Panqueca de ovo

Ingredientes: 

400 gramas de peito de frango.
6 ovos.
1 tomate.
Alho.
Salcinha.

Modo de preparo:

Cozinhas o frango e desfiar, temperar com tomate picadinho, alho, salsinha, e sal a gosto.

Após que a carne de frango estiver pronta e temperada.

Pegue os 6 ovos, quebre e coloque numa tigela e bata como se fosse fazer um omelete, não é preciso por sal.

Coloque aos poucos na frigideira, como se fosse fazer massa de panquecas.

Recheie, E já pode servir.

Essa porção serve 4 pessoas

E bem rápido pra fazer, e super saudável.

Fonte: Receita dos ouvintes - Marcio e Marluci
Foto: Foto dos ouvintes - Marcio e Marluci