Agricultor investe em produção artesanal de azeite de oliva no Meio Oeste

Sabia que na região Meio Oeste catarinense tem plantação de azeitonas e produção de azeite de oliva. Um bom azeite é delicioso e faz muito bem para a saúde. E em Capinzal, o repórter Alexson Luiz descobriu uma produção artesanal de azeite de oliva.

Sabia que na região Meio Oeste catarinense tem plantação de azeitonas e produção de azeite de oliva. Um bom azeite é delicioso e faz muito bem para a saúde. E em Capinzal, o repórter Alexson Luiz descobriu uma produção artesanal de azeite de oliva.

Há 9 anos atrás, seu Aristo João Lagni recebeu 40 mudas da prefeitura, e assim iniciou a sua plantação. Atualmente, o pomar de oliveiras possui cerca de 140 pés, porém, apenas 35 destes estão dando frutos, o que torna a produção tímida ainda.

Em sua propriedade no Bairro Verde Vale, seu Aristo possui cerca de 5 espécies de oliveiras, e revela que custo para manter o pomar é alto, chegando a R$ 50 mil em investimentos.